Er zijn zo van die zaken die je absoluut niet over het hoofd mag zien bij het inrichten van een
horecazaak. Eén van die zaken is het kopen van een koelvitrine. Het bestellen van een
koelvitrine is in bepaalde gevallen zelfs één van de eerste zaken waaraan je moet denken.
Waarom? Omdat deze bij bepaalde horecazaken onder de toonbank wordt geplaatst. Dit zorgt
ervoor dat een significante hoeveelheid aan ruimte binnen de horecazaak in beslag zal nemen.
In ieder geval, ben jij ook van plan om te investeren in een koelvitrine voor jouw zaak, maar
wil je graag in eerste instantie nog wat meer informatie ontvangen? Dan is de informatie die je
terug kan vinden hier op deze pagina ongetwijfeld iets voor jou!
Waarom is een koelvitrine zo interessant?
In principe is het kopen van een koelvitrine een absolute must voor iedereen die over een
eigen horecazaak beschikt. Verschillende redenen liggen hiervan aan de basis. Niet alleen
slaagt een koelvitrine er namelijk in om je gerechten lekker op temperatuur te houden,
daarnaast is het zo dat ze natuurlijk ook aanzet tot kopen. Het spreekt immers voor zich dat
mensen veel sneller aangetrokken worden tot bepaalde gerechtjes wanneer men ze ook echt
kan zien. Mede omwille van deze reden is het kopen van een koelvitrine eigenlijk steeds een
absolute aanrader op het ogenblik dat je over een horecazaak beschikt. Let wel, voordat je een
dergelijke koelvitrine koopt zal je wel even rekening willen houden met de verschillende
soorten exemplaren welke op de markt zijn terug te vinden.
Keuze tussen verschillende soorten koelvitrines
In eerste instantie dien je er bij een koelvitrine kopen rekening mee te houden dat er op de
markt niet zomaar één, maar wel verschillende types zijn terug te vinden. We maken op dit
vlak dan ook concreet een onderscheid tussen de onderstaande mogelijkheden:
1. Een vitrinetoonbank;
2. Een losstaande koelvitrine;
Het verschil tussen beide bovenstaande opties is behoorlijk aanzienlijk te noemen. Dit omwille
van verschillende redenen. In eerste instantie is er natuurlijk de omvang van de koelvitrine.
Op dit vlak dien je vooral rekening te houden met de noden van je horecazaak. Meer concreet
spreekt het voor zich dat lang niet iedereen nood heeft aan evenveel beschikbare ruimte in
een koelvitrine, integendeel. Bepaal dus op voorhand altijd voor jezelf hoe groot jouw
koelvitrine precies moet zijn en vooral of deze op één enkele centrale plaats moet komen of
niet. In de praktijk is het namelijk zo dat menig aantal horecazaken niet één, maar wel
verschillende (kleine) koelvitrines kopen om in hun zaak te integreren.
Welke uitvoeringen bestaan er precies?
Inmiddels is het duidelijk geworden dat er verschillende soorten koelvitrines op de markt zijn terug te vinden. Dat is echter niet alles. Daarnaast is het namelijk ook zo dat er een keuze kan
worden gemaakt uit meerdere uitvoeringen. Zo dien je bijvoorbeeld een keuze te maken uit:
1. Horizontale koelvitrines;
2. Verticale koelvitrines;
3. Roterende koelvitrines;
Het spreekt voor zich dat er per koelvitrine ook steeds kan worden bepaald over welke
capaciteit deze dient te beschikken. Op deze manier is ervoor elke horecazaak een koelvitrine
te kopen die perfect zal weten te voldoen aan de vooropgestelde verwachtingen.
Hoeveel budget voorzien voor een koelvitrine kopen?
De kostprijs waar een koelvitrine over beschikt wordt in de praktijk altijd bepaald door heel
wat verschillende factoren. Het is op dit vlak dan ook altijd van belang om even goed de
verschillende specificaties of eigenschappen van je toekomstige koelvitrine te bekijken. Enkele
belangrijke zaken waar je rekening mee zal willen houden zijn onder meer:
1. Het type koelvitrine van je keuze;
2. De capaciteit waar de koelvitrine over beschikt;
3. De exacte uitvoering;
4. Het materiaal waaruit ze is vervaardigd;
Wil je er zeker van zijn dat je uiteindelijk kiest voor het kopen van de meest optimale
koelvitrine voor in jouw horecazaak? In dat geval is het steeds een aanrader om te kijken in de
richting van een koelvitrine die is gemaakt van RVS. Voor dit type van koelvitrines geldt dat ze
niet alleen over een uitstekende duurzaamheid beschikken, daarnaast zijn ze ook nog eens
zeer eenvoudig schoon te maken. Zo sla je twee vliegen in één klap!
Hou ook rekening met de indeling van de koelvitrine!
Last but not least moet je bij het kopen van een koelvitrine ook altijd de nodige aandacht
besteden aan de indeling waarover ze beschikt. In een koelvitrine wordt er in de praktijk dan
ook steeds gebruik gemaakt van een bepaalde hoeveelheid aan schappen. Voor horizontale
modellen geldt dat er veelal gebruik wordt gemaakt van 2 schappen. Voor verticale
exemplaren is er echter al snel sprake van 4 schappen. Ook op vlak van indeling is er dus altijd
een koelvitrine beschikbaar welke perfect je vooropgestelde verwachtingen zal inlossen.
Horeca koelkasten en koelvitrines koop je bij HorecaRama.